Pri vseh boleznih je pomembno opazovati določeno vrsto telesne dejavnosti in prehrane. Posebej pomembna je pravilna prehrana za artritis in artrozo, saj so te bolezni sklepov pogosto povezane s presnovnimi motnjami. Tveganje za osteoartritis se poveča, če je telesna teža nad normalno. Prisilna omejitev motoričnih aktivnosti pri boleznih sklepov vodi do povečanja telesne mase, nastane začarani krog. Zato mora biti prehrana za artrozo zmerna ali nizkokalorična, hkrati pa vsebuje vse potrebne snovi za sklepe. Artritis je kontraindiciran pri vseh zdravilih, ki lahko povzročijo poslabšanje vnetnega procesa.

Načela prehrane za artrozo in artritis

Prehrana zaradi artritisa in artroze ima skupne značilnosti in razlike, kar je posledica narave bolezni. Pri artrozi sklepov se opravijo degenerativno-distrofične spremembe. Tkivo hrustanca se uniči in razredči ter pride do preoblikovanja kosti. Povzročitelj je lahko prekomerni stres na sklepe, tudi zaradi prekomerne telesne teže. Če prehrana ne vsebuje dovolj snovi, potrebnih za sintezo sestavin hrustančnega tkiva, je tveganje za artrozo višje. Lahko povzroči njen razvoj in presnovne motnje. Motnje v oskrbi s sklepi zaradi žilnih bolezni, zlasti ateroskleroze, je eden najpogostejših vzrokov za nastanek osteoartritisa.

Ko se artritis v sklepih razvije v vnetnem procesu, če se ne ustavi pravočasno, bo povzročil tudi uničenje in deformacijo sklepa. Obstajajo infekcijski in reaktivni artritis, ki se razvije kot posledica delovanja patogenih mikroorganizmov ali reakcije imunskega sistema na njih. Vendar obstajajo tudi druge vrste artritisa, pri razvoju katerih igrajo vlogo:

• alergijske reakcije;
• pomanjkanje vitaminov;
• kršitev presnove soli.

Ko artroza in artritis morata nadzorovati težo, da se bolni sklepi ne izpostavijo nepotrebnemu stresu. Da se znebite odvečne telesne teže pomaga razdeliti obroke: morate jesti 5-6 krat ves dan, izmenično glavne obroke s prigrizki. Če si med obroki vzamete daljše odmore, telo začne shranjevati maščobo v rezervi, bolje je jesti malo, vendar pogosto. Treba je opustiti alkohol in škodljive produkte, ki povečajo presnovne motnje. Je pikantna, mastna, ocvrta, prekajena hrana, izdelki s konzervansi, slaščice, žemljice, trans maščobe (margarina, rafinirano rastlinsko olje). Prehrana mora vsebovati zadostne količine vitaminov in mineralov, beljakovin.

Dietna prehrana za artrozo

Pri artrozi je še posebej pomembno, da skupnim tkivom zagotovimo zadostno količino kolagena. Sestava aminokislin je najbližje kolagenski želatini, zato je treba v jedilnik redno vnašati jedi, pripravljene z njeno uporabo - žele, jelly fish, meso. Čili so kuhani iz živil, ki vsebujejo veliko kolagena (hrustanec, koža), tako da juho geliramo brez dodajanja želatine. To je tudi odlična hrana za sklepe, vendar juha ne sme biti debela, pretirano bogata. Presežek ekstraktivnih snovi poslabša presnovne motnje, škodljivo vpliva na živčni sistem, draži prebavni trakt. Prispeva k proizvodnji kolagena v jabolkih v telesu.

Tudi prehrana za artrozo naj bi zagotavljala telesne potrebe po beljakovinah, kalciju, drugih mineralih in vitaminih. Zato mora prehrana vključevati pusto meso, po možnosti belo mleko, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, mlečne izdelke, neslane trde sire. Uporabna sveža zelenjava, sadje, listnato zelenjavo, različne vrste zelja, zlasti belo zelje in brokoli.

Če preučimo klasični sistem terapevtske prehrane Pevznerja, postane očitno, da ni posebne prehrane za artritis in artrozo. Edina izjema je jajčni artritis (protin). Ko je ta bolezen slediti prehrani številka 6. Namenjena je normalizaciji presnove purina in preusmeritev urinske reakcije na alkalno stran. Ko artroza v sklepih, bolniki so ponavadi priporočljivo tabelo številka 8, da je nizkokalorična dieta za boj proti debelosti. Njegova glavna načela so:

• dnevna stopnja kilokalorij 1600-1850;
• zmanjšana vsebnost maščob in ogljikovih hidratov v prehrani, delež beljakovin je nespremenjen;
• poraba soli je omejena, skoraj vse začimbe so prepovedane;
• 2/3 zelenjave je treba jesti surovo;
• toplotna obdelava je vretje, dušenje ali parenje;
• juhe se pripravljajo samo v zelenjavnih bujonih;
• sadje je lahko samo nesladkano;
• hrana za peko, moko, sladko, maščobo, v konzervah, prepovedana hrana;
• Dobro kislo kislo zelenjavo je dovoljeno iz kumaric.

Tabela št. 8 se lahko uporablja kot osnovna prehrana za artrozo, vendar je treba opraviti številne popravke. Torej, iz pekarskih izdelkov dovoljen kruh iz moke grobega mletja, z otrobi. Testenine je mogoče zaužiti, vendar samo iz trde pšenice. V prehrani številka 8, stročnice, oreški, maščobne ribe so prepovedane zaradi visoke vsebnosti kalorij, jih je treba jesti med artrozo. Stročnice so bogate z žveplom, ki sodeluje pri sintezi hrustančnih komponent. Oreški in maščobne ribe - polinenasičene maščobne kisline, ki izboljšujejo trofizem tkiva, preprečujejo razvoj ateroskleroze. Kaša je najbolje pripraviti iz celih zrn, po možnosti ajde, ovsene kaše, divjega riža.

Kako jesti z artritisom?

Prehrana za artritis je običajno strožja kot pri artrozi, njene značilnosti pa so povezane z vzrokom bolezni. Torej, če je artritis nalezljiv, je potrebno okrepiti imunski sistem. Kompleks askorbinske kisline z bioflavonoidi ima imunostimulirajoč in protivnetni učinek, ki ga vsebujejo citrusi, črni ribez in divji vrtnica. Hkrati je vzrok vnetnega procesa pri artritisu pogosto alergijska reakcija. V tem primeru je izjemno pomembno, da odstranimo vse alergene iz prehrane. To so lahko agrumi, arašidi, čokolada, jagode, morski sadeži. Nekateri ljudje trpijo zaradi nestrpnosti mlečnih beljakovin. Za različne vrste artritisa obstajajo priporočila za prehrano.

Revmatoidni in psoriatični artritis

Pri revmatoidnem artritisu telo potrebuje:

• kalcija, zato morate jesti več mlečnih izdelkov, oreščkov, stročnic. Toda kava, kakav, čokolada, soda, alkohol, odvečna sol so kontraindicirana - odstranijo kalcij iz telesa;
• magnezij - najdemo ga v listnati zelenjavi, stročnicah, žitaricah in žitaricah, v bučnih semenih, sezamu, mandeljih, morskih ribah;
• Vitamin C - citrusi (brez alergije), jabolka, paprike, črni ribez, morska krhlika, listnata zelenjava, šipak.

Bolniki z revmatoidnim artritisom morajo prepoloviti porabo soli, v obdobju poslabšanja bolezni pa jo skoraj popolnoma opustijo. Sladkor, marmelada, med, kruh so v akutni fazi popolnoma izključeni, njihova uporaba je med remisijo omejena. Maščobe, mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob, trans maščobe, slaščice, alkohol so kontraindicirani v kateri koli fazi bolezni. Če je telo oslabljeno zaradi bolezni, je navedena dieta z visoko vsebnostjo beljakovin. Njihovi viri so pusto meso - govedina, piščanec, jajca, skuta, ribe.

Psoriatični artritis se razvije pri bolnikih, ki trpijo zaradi kožne bolezni, psoriaze. Morajo:

• uporabite živila, bogata z antioksidanti - zeleni čaj, mate, listnate zelenice, avokado, ingver;
• normalizirati prebavo, jesti več vlaknin (zelenjava, krup), vzeti probiotike;
• izključujejo nasičene maščobe, belo pecivo in peko, slaščice, klobase, alkohol in soda.

Protin

Najstrožja dieta za artrozo in artritis je prehrana za bolnike z artritisom. To je bolezen, pri kateri je presnova beljakovin motena in raven sečne kisline v krvi povišana. Razvoj gihtnega artritisa vodi do:

• presežek purinov v mesu;
• presežek oksalne kisline;
• pomanjkanje kalcija, askorbinska kislina.

Očitno ne morete jesti s protinom takih izdelkov:

• rdeče, mastno meso, drobovina, klobase, prekajeno meso, bogata juha;
• viri oksalne kisline - kislica, špinača, rabarbara, brusnic;
• hren, gorčica, kis;
• jedilna olja;
• pečenje;
• alkohol, gazirane pijače, močan čaj in kava, kakav, čokolada.

Hrana naj bi bila večinoma zelenjava, morate jesti več svežega sadja, surovo, dušeno, kuhano zelenjavo. Priporočljivo je izključiti stročnice iz prehrane, vendar ni omejitev za žita. Testenine in krompir se lahko zaužijejo v majhnih količinah, krompir pa kuha ali peče brez maščobe. Od začimb so dovoljene začimbe zelenja koromača in peteršilja, lovorjev list, cimet, vanilin, minimalna količina citronske kisline. Limone v majhnih količinah lahko dodamo šibki čaj, pijemo kavo samo z mlekom in tudi šibko. Iz pijače je bolj zaželena odvarka zelišč, divje vrtnice, brezkiselni sokovi, naravni kvas, sadne pijače. Priporoča se tudi nizko mineralizirana negazirana alkalna voda.

Pogosto obstaja izjava, da ko protin solanaceous - paradižnik, paprika, jajčevci, krompir so kontraindicirana. Ni neposredne povezave med uživanjem teh živil in razvojem jajčnega artritisa, vendar pri nekaterih ljudeh povzročajo poslabšanje. Ali je mogoče vključiti v prehrano, je odvisno od posameznih značilnosti metabolizma.

Že sama prehrana zaradi artritisa in artroze ne pomaga pri zdravljenju, njeno upoštevanje pa ne odpravlja potrebe po zdravljenju zaradi drog in drugih terapevtskih ukrepov. Toda, če ne izključite iz prehrane škodljivih izdelkov in je ne obogatite z dragocenimi hranili, bo zdravljenje manj učinkovito. Pri razvoju prehrane je treba upoštevati naravo artritisa ali artroze, povezanih bolezni, telesnih značilnosti in stroškov energije. Bolje je, da to nalogo zaupate strokovnjaku za prehrano. Med remisijo je prehrana lahko manj stroga kot med poslabšanjem, vendar jo je treba stalno upoštevati.

Značilnosti pravilne prehrane pri artritisu in artrozi

Artroza kolčnega sklepa, artritis 1, 2, 3 stopinje. Kateri izdelki so dobri za sklepe? Kako narediti meni za teden? Prehrana s kalcijem, rižem.

Artritis in artroza sta bolezni, ki prizadenejo sklepe človeškega telesa. Obe bolezni spremljata boleči simptomi in napredek v odsotnosti zdravljenja.

Opredelitev

Artroza in artritis prizadenejo sklepe, vendar so to različne bolezni. Osteoartritis je bolezen, pri kateri se hrustančno tkivo deformira zaradi starostnih sprememb, kar omejuje mobilnost osebe. Če je artroza lokalizirana samo v sklepu, artritis prizadene celoten organizem. V teku bolezni se razvije vnetni proces, ki ne vpliva le na sklepe.

Shematski prikaz kolena z artrozo in normalnim hrustancem

Korak 0. Vzroki

Pred začetkom zdravljenja je treba določiti vzroke bolezni, dejavnike tveganja, ki prispevajo k njegovemu razvoju. Terapija, ne da bi odpravila vpliv negativnih dejavnikov, ne bo dala dolgega zdravilnega učinka.

Artroza

Glavni razlog je poslabšanje hrustančnega tkiva, ki nastane zaradi:

• starostne spremembe telesa;
• povečan fizični stres na mišično-skeletni sistem;
• poškodbe, mehanske poškodbe sklepov.

Dodatni dejavniki tveganja so nalezljive bolezni, ki povzročajo zastrupitev, oslabijo imunski sistem.

Artritis

Vzrok artritisa je vnetje v telesu zaradi:

• bakterije, okužbe, glivice ali virusi;
• alergijske reakcije.

Eden od razlogov za razvoj sklepnih bolezni je podhranjenost, pri kateri v telesu primanjkuje bistvenih elementov v sledovih in vitaminov.

Korak 1. Preverite začetne znake in simptome.

Obe bolezni se v telesu manifestirata drugače, lokalizirano v različnih delih telesa. Zato podrobno obravnavamo simptome bolezni posebej.

Artroza

V več kot 50% primerov artroza prizadene kolčni sklep, manj pogosto sklepe prstov in nog, gleženj. Obstajajo 3 stopnje razvoja bolezni.

Stopnja osteoartritisa kolena

Ko stopnja 1 nima svetlih manifestacij. Bolečina se lahko pojavi samo med močnim, aktivnim fizičnim naporom.

Za stopnjo 2 je značilna huda bolečina, ki se pojavi med premiki, umira v mirovanju. Med raztezanjem se podaljša krčenje.

Za 3. stopnjo je značilna skoraj nobena bolečina v prehodu, celo v mirovanju. Pojavijo se omejitve mobilnosti.

Glavni simptom je bolečina, ki se pojavi med gibanji, kar omejuje delovanje sklepa.

Artritis

Bolezen se pojavlja v štirih oblikah, vsaka s svojimi značilnimi simptomi:

1. Protin Akutna bolečina, ki se najbolj ponoči, rdečina na prizadetem območju, oteklina.
2. Revmatoidni artritis. Simptomi protina so dodani omejeni gibljivosti sklepa.
3. Vnetni ali osteoartritis (osteoartritis). Zanj je značilno postopno pojavljanje bolečine, ki se po vadbi poslabša.
4. Infekcijski artritis. Glavni znaki so zvišana telesna temperatura, šibkost v telesu, vročina.

2. korak: Natančno diagnosticiranje

Diagnoza se začne z zbiranjem anamneze (informacije o bolezni, ki jo zagotavlja bolnik). Uredniki priporočajo, da natančno in podrobno opišete zdravniku vse simptome, pogostost, intenzivnost njihove manifestacije, da odgovorite iskreno na vprašanja. Bolj kot so podatki strokovnjaka zanesljivi, bolj objektivna bo diagnoza in izbrana bo pravilna shema zdravljenja.

Po zbiranju anamneze zdravnik vizualno pregleda prizadeto mesto na telesu, da bi ugotovil zunanje znake: rdečino, deformacijo, oteklino.

Za diagnosticiranje osteoartritisa in artritisa se morate obrniti na svojega zdravnika.

Za potrditev diagnoze se izvajajo metode raziskovanja strojne opreme. Rentgenska slika vizualizira trda tkiva (kosti). Pokaže poškodbe po poškodbi, deformaciji, rasti, napadih in nepravilnostih.

Poleg tega je MRI predpisan za vizualizacijo mehkih tkiv v telesu (hrustanec, kita). Po naravi poškodbe, ki jo najdemo na sliki, se postavi končna diagnoza.

Če obstaja sum na nalezljivo bolezen, se za splošno analizo vzame kri, bakteriološko sejanje.

Korak 3. Začetek prehrane

Posebna dieta je sestavni del zdravljenja številnih bolezni, vključno s koksartrozo, artrozo gležnja, reaktivnim, jajčnim in deformirajočim artritisom pri otrocih in odraslih.

To je posledica dejstva, da nekatere snovi v hrani negativno vplivajo na sklepe, prispevajo k razvoju bolezni, medtem ko druge nasičujejo tkiva s hranili, kar pospešuje proces zdravljenja. Glavni cilj prehrane je zapolniti ravnovesje snovi v telesu.

Prehrana za artritis in artritis za vsak dan

Spodaj bomo podrobno obravnavali sezname prepovedanih in priporočenih izdelkov za artrozo in artritis, pripravljene prehranske komplekse.

4. Izključite škodljive proizvode iz vsakodnevne hrane:

1. Mesne živali. Živalske maščobe v mesu sesalcev vsebujejo arašidno kislino, ki v procesu prebave izloča eikasoide. Te snovi povečajo tveganje za vnetne procese v hrustančnem tkivu.
2. Žganja, ki vsebujejo kofein. Kofein zmanjša kalcij v telesu, zaradi česar so sklepi krhki in porozni, kar pospeši proces uničenja.
3. Alkoholne pijače. To ne pomeni le alkohola, temveč tudi droge na osnovi alkohola. Alkohol ne neposredno neposredno vpliva na sklepe, ko pa vstopi v telo, spodbuja sproščanje hormona adrenalina, kar zmanjšuje količino kalija v krvi. Posledično nastajajo edemi, ki povzročajo vstop tekočine v sinovialne vrečke, kar poveča pritisk v njih.
4. Slane hrane. Kristali soli, ki jih telo ne prebavi, se odlagajo v sklepih, ki redčijo kostno tkivo. Iz prehrane izključujemo izdelke z visoko vsebnostjo te snovi: kumarice, čips, krekerje, slane oreške, hitro hrano.
5. Pekarski izdelki, sladko pecivo prispevajo k povečanju telesne teže, povečujejo obremenitev mišično-skeletnega sistema in pospešujejo njegovo utrujenost.

Korak 5. Prehranite s snovmi, ki pripomorejo k okrevanju:

1. Ribe Meso živali se nadomesti z ribjimi proizvodi, ki vsebujejo večkrat nenasičene kisline (omega-3). Te snovi zmanjšujejo vnetne procese, krepijo hrustančno tkivo in povečujejo njegovo elastičnost. Omega-3 vsebuje morske ribe, morske sadeže.
2. Omega-6. Vsebuje olje: kremasta, zelenjavna, maščobna.
3. Vitamin E. Krepi stene sinovialnih vrečk. V oreščkih, semenih, arašidih, olju pšeničnih kalčkov, soji najdemo veliko vitamina E.
4. Vitamin C. Izboljšuje zaščitne funkcije telesa. Poleg citrusov je vitamin C v papaji, divji vrtnici, črnem ribezu, sladki papriki.
5. Kolagen je glavni sestavni del skupnega tkiva. Telo proizvaja samostojno, njegova sinteza se pospešuje s pomočjo jabolk, borovnic, banan, datumov.

Korak 6. Sledimo načelom prehrane.

Tako, da se hrana dobro absorbira, in soli niso odložene v sklepih, ni dovolj, da jedo samo zdravo hrano, je treba pravilno organizirati prehrano.

V primeru artroze zdravniki priporočajo uporabo samo kuhane ali pečene hrane.

Upoštevajte spodnja navodila:

1. Ne jejte ocvrte hrane, kuhajte namesto cvrtja, kuhajte, pecite.
2. Telo absorbira hrano v majhnih količinah, zato jejte 4-7 krat na dan. Upoštevajte enake intervale med obroki.
3. Žvečite hrano. Manjši koščki, manj bo telo porabilo energijo za razcep, hranila pa bodo hitreje prišla v kri.
4. Izogibajte se prenajedanju. Če želite to narediti, je priporočljivo, da se hrana na majhnih ploščah (na primer, količina hrane vizualno poveča), žvečiti počasi. Čim počasneje jeste, tem hitreje se boste počutili siti.
5. Po jesti malo sprehod.
6. Pazi na jutranji stol. Ko so prebavni procesi normalni, se gibanje črevesja dogaja vsako jutro, brez napora. Če tega ne storite, dodajte hrani več zelenja in žitaric.

Korak 7. Naredite meni za teden

Za zdravljenje artroze in artritisa ni potrebno, da se držimo iste prehrane. Če izberete eno, sledite meniju ali pripravite meni, ki ga vodijo zgoraj opisana načela. Primer je meni za teden:

Prehrana za artritis in artritis sklepov

Hrana ni le način, da dobimo dovolj. Hrana ima velik vpliv na celotno telo. Zlasti človeška prehrana igra pomembno vlogo pri boleznih mišično-skeletnega sistema. Kakšna prehrana za artritis in artrozo sklepov je najbolj pravilna?

Splošna priporočila

Pomagajo osebi, da uravnoteži svojo prehrano in jo izboljša za zdravje sklepov:

• Omejitev kalorij. Mnogi bolniki z vnetimi sklepi imajo prekomerno telesno težo. Tudi če je prehrana bogata z vitamini in mikroelementi, hkrati pa bo vsebnost kalorij presegla dovoljeno za to osebo, bo to negativno vplivalo na presnovne procese in posledično - na sklepe.
• Uravnotežena prehrana. Danes velja za najbolj optimalno ravnovesje BZHU (beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov) 2: 3: 5 in ga lahko prilagodi zdravnik. Na primer, če ima pacient med diagnozami protin, se lahko zmanjša vsebnost beljakovin, z artrozo pa se poveča, ker so hrustančna tkiva in vezi izdelani iz aminokislin.
• Pomanjkanje praženja. Ne gre toliko za kalorije, temveč za toksine, ki jih takšna hrana prinaša v človeško telo. Prvič, sklepi trpijo zaradi kontaminacije krvi in ​​če oseba že ima ustrezne bolezni mišično-skeletnega sistema, je praženje v majhnih količinah kontraindicirano.
• Poraba zadostnih količin kalcija, fosforja in magnezija. Kalcij je glavni gradnik kostne strukture. Fosfor je katalizator tega procesa, je tudi del kosti.
• Največja poraba vitaminov. Pri boleznih skeletnega sistema so še posebej pomembni vitamini A, B, D, C. Vitamin D pomaga absorbirati kalcij in ga "pošilja" v kosti. Vitamin B pomaga krepiti živčni sistem in preprečuje mišične krče. Vitamin C sodeluje pri sintezi kolagena, zato je njegov učinek na elastičnost ligamentov neprecenljiv.

Ne zadnjo vlogo igra kakovost hrane. Morala bi biti čim bolj sveža, brez znakov stagnacije. Živila s potekom obdobja skladiščenja, z visoko stopnjo verjetnosti, bodo povzročila zastrupitve pri bolnikih s bolečimi sklepi.

Kaj ne zaradi artritisa in artroze

Hrana za artritis in artritis omejuje naslednja živila v pacientovi prehrani.

Jedi z mesom

Štejejo se za škodljive na dva načina. Prvič, vsebuje purine, ki so eden od dejavnikov, ki povzročajo protin. Če ima oseba že okvarjeno delovanje skeletnega sistema, se jim lahko doda tudi črevesje, kadar je v človeški prehrani presežek mesa. Drugič, arahidonska kislina v sestavi mesnih izdelkov se v telesu razgradi v eikozanoide, ki povzročajo vnetje kostnih struktur, to je artritis.

Čokolada

Ta izdelek se ne more šteti za slabega iz več razlogov: visoka vsebnost sladkorja, visoka vsebnost kalorij, spet purinske baze.

Alkohol

Adrenalin in dopamin, ki se povečata z vnosom alkoholnih pijač, prispevata k aktiviranju vseh vnetnih procesov v telesu, vključno z artritisom. Poleg tega alkohol splakne kalcij iz telesa in tako kostno strukturo postane bolj porozno, šibko. Poleg tega, alkohol zmanjšuje raven kalija in s tem prispeva k nastanku edema.

Končno, zastrupitev z alkoholom je klasična posledica vnosa takšnih pijač, kar zelo negativno vpliva na stanje sklepov. Tudi če je oseba v redu s sklepi, je alkohol lahko spodbuda, ki moti normalno delovanje okostja.

Sol je eden glavnih katalizatorjev vnetnega procesa. Povečan vnos soli vodi v povečanje njegove koncentracije v kosteh. Poleg tega se sama kostna masa zmanjša, mehka tkiva okoli nje pa postanejo otekla. To je skupaj z bolečino klasična manifestacija vnetja.

Trans-maščobe

Morda ni nobene pozitivne točke iz te sestavine za potrošnika in le za proizvajalce je to koristno z gospodarskega vidika. Oseba čez dan uživa trans maščobe v različnih živilih - krompirčku, pecivo, piškote in sladkarije. Ta komponenta je izredno negativna za ves metabolizem in posredno povzroča ne samo debelost, ampak tudi bolezni sklepov.

Ko govorimo o omejitvah, se je treba zavedati, da se navedeni izdelki lahko pojavijo na mizi osebe, ki trpi zaradi artritisa ali artroze, vendar zelo redko. Torej je čokolada kot celota koristen izdelek, bogat z različnimi vitamini in redkimi elementi v sledovih. Včasih je lepo in zdravo jesti nekaj čokoladnih činov, vendar tega ne bi smeli narediti vsak dan.

Enako velja za meso. Postati vegetarijanec ni najboljši način, saj v mesu obstajajo beljakovine, ki so telesu tako potrebne. Izključitev soli iz prehrane je nemogoča. Poskušati moramo izbrati izdelke z nizko vsebnostjo. Morda samo alkohol in trans maščobe nimajo uporabnih lastnosti.

Kaj jesti

Priporočeni izdelki za artrozo in artritis vključujejo zelenjavo, sadje, oreške, polnozrnate žitarice, ribe. Še posebej uporabno ribje olje, ki je nepogrešljivo za bolezni sklepov. Če oseba ne uživa dovolj ribjih proizvodov, mora kot dodatek vključiti ribje olje.

Kot je za meso, takšni bolniki lahko jedo belo meso - piščanec, puran, zajec. Šteje se, da je najlažje, hitro absorbira in zato prehransko. Med zelenjavo so majhne izjeme, in sicer nekatere vrste iz družine noči (paradižniki, krompir, jajčevci). Vsebujejo tudi purinske spojine.

Načela prehrane za artrozo in artritis

Artritis in artroza sta bolezni sklepov, ki ju spremljajo neprijetni simptomi in poslabšuje kakovost življenja. Eden od načinov ravnanja z njimi je prehranska hrana. Namenjen je telesu, da zagotovi snovi, potrebne za obnovo prizadetih tkiv.

Klinika bolezni mišično-skeletnega sistema

Artritis je patologija, ki jo spremlja proces vnetja v sklepih. Bolezen bolnika moti z bolečino, togostjo, oteklino bolečega mesta, kar povzroča zvišanje lokalne temperature.

Artroza ne velja za vnetne procese. Pod njim razumeti razvoj degenerativnih pojavov v sklepih. Posledično se uničijo hrustanec in kosti pod njimi. Za bolezen so značilne bolečine, omejeno gibanje, krčenje pri upogibanju in upogibanju okončin, deformacija nog. Najpogosteje bolezen prizadene kolenski sklep.

Splošna prehranska priporočila

Posebna prehrana za artritis in artrozo ne obstaja. Glavno pravilo je ustvariti meni s prevlado izdelkov, ki vsebujejo hranila za kostno in hrustančno tkivo.

Pri prilagajanju menija je treba upoštevati priporočila pravilne prehrane:

1. Omejitev kalorij. To vam omogoča, da izgubite prekomerno telesno težo ali preprečite njeno nabiranje, kar je zelo pomembno v primeru bolezni sklepov. Pri prekomerni telesni teži so noge preobremenjene, kar lahko vodi do poslabšanja bolezni.
2. Ravnotežje B / W / L (beljakovine / maščobe / ogljikovi hidrati) in vitaminske snovi.
3. Pomanjkanje praženja. Pri artritisu se hrana kuha po metodi pare, kuhana ali dušena.
4. Vključitev večjega števila jedi, ki so v sestavi fosforja in beljakovin.
5. Pitje aspik. Vsebuje naravne hondroprotektorje, ki obnavljajo hrustanec.
6. Dnevna poraba sadja in zelenjave.
7. Zavrnitev maščobne hrane, razen rib iz maščobnih razredov.
8. Največja vsebnost vitaminov. Pri artritisu in artrozi je treba prehrano obogatiti s hranili skupine A, B, D, C.
9. Vključitev v prehrano orehov.
10. Zavrnitev začimb, razen kurkume in ingverja, ki lahko povzročijo protivnetni učinek.

Jesti z dieto je treba v majhnih porcijah 5-6 krat na dan. Prav tako je potrebno imeti postne dni.

Omejitev moči

Nutricionisti pripisujejo nekatera živila in jedi "rizični skupini", ker ne prinašajo nobene koristi telesu. Preveliko uživanje na prehrani lahko še poslabša problem. Toda za zavrnitev takšne hrane je popolnoma neobvezno, porabo morate samo zmanjšati na minimum.

Ti izdelki vključujejo:

1. Močna kava in čaj. Prekomerno uživanje postane vzrok za pomanjkanje kalcija v telesu, saj ga lahko izperejo iz kosti in sklepov.
2. Sladko Minimalna vključitev v prehrano sladkarij bo pomagala, da ne pridobijo prekomerno telesno težo, kar povzroča obremenitev mišično-skeletnega sistema (ODE).
3. Slane jedi. Zaradi soli se vnetni proces poslabša, v kostnem tkivu se oblikujejo depoziti, prizadeti sklep pa nabrekne.
4. Trans maščobe. To so škodljive snovi, ki spodbujajo hitro pridobivanje telesne teže.

Kaj ne more jesti?

Če se zgornji izdelki lahko omejijo, potem obstajajo jedi, ki jih ni dovoljeno jesti z artritisom in artrozo. Pacientova prehrana ne sme vsebovati naslednjega:

1. Polizdelki.
2. Hitra hrana.
3. Peka
4. Prekajene in začinjene jedi.
5. Alkoholne pijače.

Zavrnitev teh izdelkov bo pripomogla k spopadanju s patologijami ODE in izboljšala splošno zdravje osebe.

Katera hrana je dovoljena?

Pri dieti bolniki z artritisom in artrozo zavrnejo škodljive jedi in jih nadomestijo z zdravimi. Kakšno hrano naj bo v jedilniku bolnika?

Ribe in morsko življenje

Glavna prehranska jed za bolezni sklepov so ribe. Vsebuje omega-3 kisline, ki pomagajo obnoviti poškodovano hrustančno tkivo in preprečijo njegovo uničenje. V prehrani so tuna, postrv, trska, losos. Od ostalih prebivalcev morij se štejejo za koristne dagnje, kozice, hobotnice.

Sveže sadje in zelenjava

Sadje in zelenjava - skladišče vitaminov in mineralov, zato se vedno priporočajo ne le za artritis, ampak tudi za druge bolezni telesa. Neposredno s patologijo sklepov svetujemo uporabo jabolk, limone, granatnega jabolka, korenja.

Mleko in mlečni izdelki

Bolniki z artrozo in artritisom morajo v svojo prehrano vključiti mleko, skuto, kefir. Vsebujejo veliko količino kalcija in beljakovin, ki so potrebne za človeški motorni aparat.

Matice

Vsebujejo selen in vitamin E, ki se lahko bori z vnetnim procesom, ki je potreben za artritis. V prehrani so orehi, mandlji, arašidi, indijski orehi.

Belo meso

Ta sorta ima veliko količino beljakovin, ki je potrebna za bolnike z artrozo in drugimi boleznimi sklepov. Bolniki jedo piščančje, zajčje ali račje mesne jedi.

Rastlinsko olje

Najbolje je uporabiti oljčno ali laneno olje. Vsebujejo veliko koristnih maščobnih kislin. Pri dieti se proizvod iz oljk uporablja za solatni preliv, iz lanenih semen pa v čisti obliki.

Drobljenec

Najbolj uporaben za artritis in artroza kašo iz ajde in ovsa. Njihova sestava velja za najbogatejšo z vitamini in minerali. Lahko jih uporabljate vsak dan, vendar ni priporočljivo dodajati soli.

Ali prehrana pomaga pri artritisu?

Prehrana za revmatoidni artritis v sklepih igra pomembno vlogo pri zdravljenju. Stalno spoštovanje pravilne prehrane in izbrana prehrana povečata verjetnost okrevanja. Pri prvih simptomih psoriatičnega ali revmatoidnega artritisa se morate posvetovati z zdravnikom, da popravite prehrano.

Prepovedani izdelki

Prehrana za revmatoidni artritis vključuje opustitev izdelkov, ki povzročajo poslabšanje bolezni, zato je zaželeno, da se popolnoma ali vsaj delno odpravi iz prehrane. Naslednji izdelki niso priporočeni:

• čaj in kava;
• alkohol;
• sol;
• sladko
• rdeče meso;
• hitra hrana;
• prekajeno meso in mast.

Ni vsakdo lahko popolnoma zavrne, na primer, iz mesa, vendar morate poskusiti zmanjšati uporabo škodljivih izdelkov. Poleg tega pri revmatoidnem ali psoriatičnem artritisu ni priporočljivo jesti ocvrte hrane, raje kot kuhano ali paro.

Predstavljeni izdelki

Če zavrnemo nekatera živila v vaši prehrani za psoriatični ali revmatoidni artritis, jih morate nadomestiti z drugimi, ki imajo artritis pozitiven učinek na človeško telo. Če jih redno uporabljate, lahko hitro opazite izboljšanje situacije s sklepi: postanejo močnejši, manj bodo boleli, otekline in drugi simptomi ne bodo videti tako jasno.

Ribe in morski sadeži

Najbolj uporabna je rdeča riba, ki živi v morjih. Omega-3 kisline, ki jih vsebuje, so pomembne za preprečevanje uničevanja hrustanca in sklepov. Ribe se lahko zaužijejo v naslednjih oblikah:

• ocvrte;
• kuhano;
• paro.

Tudi izdelki, kot so kozice, hobotnice, školjke, so bogati s hranili. Priporočljivo je diverzificirati svojo prehrano, vendar je to treba storiti postopoma. Da bi se bolnik bolje počutil, mora jesti morske sadeže 3-4 krat na teden.

Prehrana za artritis kolena predvideva prisotnost v prehrani mastnih rib, na primer, primerne so naslednje vrste:

Študije na Švedskem so pokazale, da so tisti, ki so vsaj enkrat na teden uživali maščobne ribe, trpeli za artritisom skoraj za tretjino manj.

Sveže sadje in zelenjava

Jabolka - nepogrešljivo sadje pri proizvodnji kvercetina, ki sodeluje pri sintezi kolagena. Kolagen je glavna sestavina hrustančnega tkiva sklepov, pomanjkanje te snovi pa poslabša potek artritisa. Uporabiti je treba vsaj eno jabolko na dan, brez luščenja. Prav tako morate jesti naslednje sadje in zelenjavo, ki vsebuje vitamin C:

Takšni izdelki so odporni na vnetje sklepov, zato morajo biti prisotni vsak dan v pacientovi prehrani, saj so nepogrešljivi za prehrano za artritis in artrozo.

Mleko in mlečni izdelki

Beljakovine in kalcij krepita skeletni sistem telesa, zato je pri psoriatičnem ali revmatoidnem artritisu priporočljivo uporabljati naslednje izdelke:

Če jih redno uporabljate, se ne bo le normaliziralo stanje sklepov, temveč tudi delo mnogih drugih telesnih sistemov.

Matice

Oreški bodo koristni, če vsak dan zaužijete 1 žlico med zdravljenjem bolezni ali kot preventivni ukrep. Uporabite lahko na primer:

Oreščki vsebujejo vitamin E in selen, ki pripomorejo k zmanjšanju vnetja.

Belo meso

V sestavi belega mesa obstaja ogromna vsebnost beljakovin, ki mora biti v prehrani med prehrano s psoriatičnim ali revmatoidnim artritisom. Najbolje je, da se odločite za piščanca, raco ali zajca.

Rastlinsko olje

Oljčna in lanena olja so koristna, ker ne vsebujejo maščobnih kislin. Oljčno olje se lahko uporablja kot dodatek k vsaki hrani, ki nadomešča sončnice. Olje iz lanenega semena je najbolje vzeti na prazen želodec.

Drobljenec

Ajda in ovsena kaša sta nepogrešljiva v prehrani za artritis in artrozo, vsebujeta vse koristne multivitamine in minerale.

Žitarice lahko jedo vsak dan, vendar brez dodajanja soli. Uporaba takšne kaše prispeva k normalizaciji presnove.

Za artritis dobro deluje dieta. Učinkovito je, če ga niste leni uporabiti. Večina telesnih usedlin zapusti sklepe. Dnevno je treba pripraviti dieto. V hrano je koristno vključiti nepolirani riž. Dovolj je 2-3 žličke na dan za 4-5 tednov. V tem primeru morate upoštevati naslednja priporočila:

1. Jutro jesti riž na prazen želodec.
2. Preden vzamete, morate popiti 2-3 kozarca čiste vode.
3. V kašo ne dodajajte začimb, soli ali sladkorja.
4. Hrano je dovoljeno vzeti 4 ure po zajtrku z rižem.

Ta dieta se lahko uporablja tudi za psoriatični artritis.

Približna dieta za revmatoidni artritis

Pri predpisovanju dietnega menija morate upoštevati vsa priporočila zdravnika in zdravje bolnika. Prehrana za revmatoidni artritis se praktično ne razlikuje. Osnova klinične prehrane so naslednja načela:

1. Zajtrk - jabolko ali zrelo banano, kozarec zelenega čaja ali sok granatnega jabolka, razredčen z vrelo vodo.
2. Drugi zajtrk je sadni jogurt ali zelenjavna juha.
3. Kosilo - solata iz sveže kumarice z zeleno, začinjena z dovoljenim maslom, juha z belo mesno zelenjavno juho, dušeni fižol z ribami, čaj šipka.
4. Snack - skuta pečenka ali puding s kislo smetano, jogurt ali ryazhenka.
5. Večerja - dovoljena žita, kuhana ali dušena z zelenjavo, solata iz surove pese, kumare ali korenje.
6. Sladica - sveže jagode ali sadje, vendar ne s psoriatičnim artritisom.

Za diverzifikacijo prehrane lahko nadomestite izdelke s podobnimi sestavinami.

Post za artritis

S to boleznijo, lahko uporabite post, ni prepovedano s strokovnjaki. To metodo uporabljajo bolniki z akutno patološko stopnjo, ki nimajo težav s prebavnim traktom. Post lahko traja 2-3 dni, vendar ne več kot 5 dni, uporablja se tudi za psoriatični artritis. Med postom se telo očisti, postane lažje soočiti se z boleznijo, pacient čuti izboljšanje svojega stanja, neželeni simptomi izginejo. Po tešče moraš na dieto, ki jo pripravi strokovnjak za prehrano.

Hrana za artritis prstov

Glavni razlog za nastanek artritisa je v tem primeru izčrpavanje hrustančnega tkiva, zato prehrana za artritis prstov vključuje dodajanje naslednjih izdelkov v meni:

• ribe;
• česen;
• sveža zelenjava in sadje;
• naravni med

Lahko uporabite post.

Prehrana za jajčni artritis

Pri protinubrčnem artritisu se poveča odstotek sečne kisline v krvi, kar pogosto povzroči vnetje. Prehrana za jajčni artritis vključuje uživanje naslednjih živil:

• rženi kruh;
• zelena jabolka;
• kosmulja;
• sok brusnice ali brusnice;
• zeleni čaj;
• Neoluščeni oreščki;
• mineralne vode;
• decoction pasme;
• kozice in lignje;
• piščančje meso, puran.

Prehrana za jajčni artritis zagotavlja pet obrokov na dan, meso in ribe se lahko zaužije samo v kuhani obliki, dovoljeno je uporabljati post.

Prehrana za protin in artritis

Dieta za protin in artritis temelji na uporabi hrane brez beljakovin, včasih pa lahko uporabite post. Približna prehrana, ki jo priporočajo strokovnjaki:

1. Zajtrk - kruh z otrobi, ovsena kaša z jogurtom, posneto mleko.
2. Kosilo - solata s svežo zelenjavo, juha iz zelja, kuhani riž, sok.
3. Prigrizek - jogurt brez maščobe.
4. Večerja - pečena bela riba, parjena zelenjava, čaj šipka.

Ne pogosto jejte enako hrano, bolje je spreminjati prehrano brez poškodb sklepov. Tudi če imate protin, ne smete zlorabiti posta.

Prehrana za artritis kolena

Prehrana za artritis kolenskega sklepa mora biti nizkokalorična. Vzorčni meni za en dan:

1. Zajtrk - rženi kruh, vodno-mlečna kaša s kašo, sadni napitek s šipkom.
2. Kosilo - lahka juha z dietno govedino, parom z rižem, jabolčno pijačo.
3. Prigrizek - ryazhenka.
4. Večerja - nizkokalorična solata z orehi ali morskimi sadeži, ne soljeni kuhani riž, zeleni čaj.

Ker je v prisotnosti teh bolezni težko najti uravnoteženo prehrano, se je priporočljivo posvetovati s strokovnjakom za prehrano. Pravilna prehrana za artritis in artritis je učinkovita, če se popolnoma držite imenovanja zdravnikov.

Prehrana za artritis in artritis sklepov - kaj lahko in kaj ne moremo jesti?

Pomemben korak pri zdravljenju motenj kostno-mišičnega sistema je prehrana za artrozo in artritis sklepov. Kako narediti meni pravilno, tako da koristi izdelkov presega možno škodo - to vprašanje je zanimivo za mnoge bolnike.

Skupni artritis prehrane

Za zmanjšanje stresa na sklepih in ustavitev napredovanja bolezni je potrebno zmanjšati težo. V ta namen se uporablja posebna prehrana, ki vam bo omogočila normalizacijo presnovnih procesov, odpravo soli.

Pomembno je, da izberete dieto za artritis in artritis sklepov z visoko vsebnostjo kalcija in fluorida v prehrani, saj pomanjkanje teh elementov vodi do motenj kostnega aparata. Pomembno je, da ne pretiravate. Prekomerna poraba poveča možnost za rast osteofita (rast na kostnem tkivu).

Prehranske zahteve za artritis in artrozo sklepov:

• Zmanjšanje kalorij, ki pomagajo bolniku izgubiti težo. Pomembno je, da ta indikator določite pri svojem zdravniku ali strokovnjaku za prehrano;
• Uravnotežena prehrana za artritis in artrozo - niz potrebnih elementov za funkcionalnost vseh sistemov in organov pacienta;
• Uporaba prehranskih izdelkov - surovi, kuhani, na pari. Postopek cvrtja poveča vsebnost kalorij v posodi;
• Zadostna količina zelenjave, sadja in jagodičevja z zmerno sestavo organskih kislin;
• Alkohol in gazirane pijače je treba popolnoma odstraniti iz hrane;
• Tekočina je uporabna v kakršni koli obliki - najbolje je, da sveže stisne sokove, sadne pijače, sadne pijače, uzvar, zdravilne decoctions. Pitje učinkovito odstrani toksine iz telesa in ohranja ravnovesje soli.

Pomembno je, da se med opazovanjem prehrane izognete stradanju, ko se vsi koristni elementi v sledovih izplaknejo iz telesa. Jejte vsake 2-3 ure. Poskrbite za lahke prigrizke.

Prepovedani in dovoljeni izdelki

Pri pripravi vsakdanjega menija morate vedeti, katera živila ne morete jesti z artritisom in artrozo sklepov in ki jih lahko.

Kako jesti z artritisom in artrozo sklepov: seznam koristnih in prepovedanih živil

Hrana z artrozo je ena od glavnih smeri njene terapije. Empirično so opazili, da lahko pri bolnikih z boleznimi sklepov nekateri proizvodi izzovejo pozitivno ali negativno dinamiko. Prehrana za artrozo sklepov nima posebnega učinka na njihovo stanje, saj ima večji vpliv na verjetnost vnetnih procesov. Zaradi tega mora zdravstveni delavec bolniku priporočiti, da sledi prehrani, in se posvetuje z njim v zvezi z dovoljenim obrokom.

Skozi pisanje naše telo prejme glavno količino potrebnih makro in mikro elementov, zato morate prehrano izbrati pri zdravniku ali strokovnjaku za prehrano.

Navodila za korekcijo prehrane

Glavni cilj, za katerega dosežek se priporoča prehrana za artritis sklepov - zmanjšanje telesne teže bolnika. Njen presežek ustvarja dodatno obremenitev za sklepno tkivo, zaradi česar se hitreje obrablja, pogosteje postane vnetje in slabše se obnavlja.

Prehrana za artritis in artrozo naj bi pripomogla tudi k vzpostavitvi presnovnih procesov, pospešila odstranitev odvečnih soli, preprečila pomanjkanje mikrohranil, presežek netopnih spojin.

Prehrana za artritis sklepov, če je uravnotežena in pravilno izbrana, bo preprečila pojav vnetnih procesov in obnovila skupno tkivo. To je posledica vsebnosti glukozamina v hrani, hondroitina in kolagenskih vlaken.

Glavne zahteve

Prehrana za artritis mora izpolnjevati naslednje zahteve:

• Nizka kalorična. Hrana za artritis in artrozo mora preprečiti prekomerno pridobivanje telesne teže, kot tudi pomagati pacientu, da se znebi obstoječih dodatnih kilogramov. Ta zahteva je nujna za izpolnitev pri deformirajočem artritisu, saj debelost postane glavni vzrok za spremembe v sklepnih tkivih. Označena izguba teže pomaga zmanjšati vnetje deformiranega sklepa.
• Stanje Telo pacienta še vedno zahteva vse bistvene snovi za normalno življenje. Poraba maščob z ogljikovimi hidrati mora biti zmerna, vendar ne sme biti izključena.
• Prehranski proizvod je surovo, kuhano, dušeno, paro. Zaradi cvrtja se vsebnost kalorij v hrani podvoji, kar povzroči povečanje telesne mase.
• Pravilna prehrana za artritis in artritis temelji na uporabi živil, nasičenih s fosforjem, kalcijem, beljakovinskimi spojinami. Dobri primeri so mlečni izdelki, večina vrst rib.
• Prehrana za artritis je preprosto obvezna vključiti jedi iz kuhanih kosti - vse vrste jellyjev, aspičnih, želatinastih mesnih ali ribjih jedi. Njihova dodatna prednost je vsebnost naravnega prebavljivega hondroitina. Vendar pa ljudje, ki trpijo zaradi protina, ne morejo jesti hladnih hroščev zaradi visoke vsebnosti purinskih spojin v njih.
• Diet terapija vključuje vključitev v prehrano velike količine sadja, zelenjave, sokov. Edina zahteva je zmerna vsebnost organskih kislin.

Hrana mora biti popolna, vključevati maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate v zadostnih količinah.

Zahtevani izdelki

Prehrana za bolezni sklepov se ne more imenovati zelo specifična, saj temelji na razpoložljivih skupnih izdelkih, ki jih ljudje bolj ali manj stalno uporabljajo. Kljub temu morajo dati prednost, pri tem pa morajo temeljiti na dnevni prehrani:

• Pravi viri beljakovin. To so pusto meso, kot so puran, zajec, piščanci brez kože, prepelice, morski sadeži (kozice, raki, lignji). Rastlinske beljakovine, ki vsebujejo stročnice, lečo, je treba uporabljati zmerno.
• Ogljikovi hidrati, ki ne bodo povzročili povečanja telesne mase. Predstavljene so z vsemi vrstami polnozrnatih žit, polnozrnatim kruhom, polnozrnatimi žitaricami. Takšni ogljikovi hidrati dolgo časa dajejo občutek nasičenosti, ne preobremenijo želodca in so tudi odličen vir energije.

Kadar dieti sledi reaktivni artritis, je pomembno jesti dovolj maščobe. Pravilne maščobe so ribje olje in rastlinska olja. Lahko jedo pečeno skušo, oreške, avokado.

Posebna dieta

Nutricionisti priporočajo uživanje artroze, delno - 5-6-krat na dan, uživanje hrane v majhnih količinah. Pomembno je, da jo temeljito prežvečite, da ne bi zamudili trenutka nasičenja telesa. Ta pristop odpravlja tveganje prenajedanja, pomaga zmanjšati težo.

Koristni izdelki za artritis imajo protivnetne lastnosti. Med njimi so ananas, zelena, ingver, kot tudi čisti sok granatnega jabolka.

Bolje je, da te izdelke uporabljate sveže. Na primer, pravkar narezan ananas ima zadostno količino bromelaina, naravne protivnetne in antioksidativne snovi.

Rastlinske maščobe skupaj z želeji pomagajo obnavljati strukturo sklepa zaradi vitamina E, ki ga vsebujejo, znano pa je, da ta vitamin preprečuje prezgodnje staranje celic, spodbuja nastajanje kolagena, in sicer nujno za normalne sklepne vrečke.

V boju proti bolezni skupaj z uravnoteženo prehrano je dobro kombinirati metode tradicionalne medicine.

Izdelki "v nevarnosti"

Hrana za artrozo ni preveč omejena, zato je treba strogo upoštevati prehrano, tudi če je zdravljenje končano. Nekateri izdelki prispevajo k hitri obrabi sklepov zaradi ostrega povečanja teže in povzročajo vnetne procese. Najbolj zaželene pacientove jedi včasih spadajo v »rizično skupino« in težje jih je zavrniti kot prenašati boleče bolečine v sklepih. Vendar pa strokovnjaki svetujejo, da se premagajo, in v prihodnosti bo prehrana, ki jo bo določil zdravnik, postala običajna.

Navedemo, kaj ne morete jesti z osteoartritisom:

• Čipi, krekerji, hitra hrana. Veliko število aditivov izzove presnovno artrozo.

• Prepovedan je močan čaj in kava. Prispevajo k izpiranju kalijevih in kalcijevih soli iz telesa, ki so potrebne za normalno delovanje sklepov.
• Alkohol Pri artrozi izzove sproščanje dopamina in adrenalinskih hormonov, ki se štejejo za provokatorje vnetja.
• Zelenjava, bogata s purinskimi spojinami - paradižniki, zelje, jajčevci - so prepovedana živila.
• Maščobno meso (svinjina, goveje meso, raca) je eden od dejavnikov povečanja telesne mase, zato je treba njihovo uporabo v primeru artroze izključiti.
• Prehransko zdravljenje bolezni sklepov prepoveduje uporabo kumaric, prekajenega mesa, pikantnih začimb.
• Polnomastno mleko je prav tako prepovedano in sirotka se šteje za idealno alternativo zaradi povečane količine lahko prebavljivih beljakovin in elementov v sledovih.

Za uporabo sladkorja in izdelkov, ki ga vsebujejo, veljajo tudi omejitve. To je prvo pravilo hitre izgube teže v primeru artroze.

Piling z rižem

Dieta za riž za artritis je močan udarec za bolezen, metoda nima kontraindikacij za uporabo in jo bolniki zlahka uporabljajo. Dieta vključuje dnevni zajtrk za štirideset dni samo v obliki kaše, narejene iz namočenega riža. Za njegovo pripravo je potrebno pet dni namakati 2-3 žlice riža, tako da se voda dnevno zamenja. Bolje je izbrati rjavi riž, toda v primeru njegove odsotnosti bo običajno poliran.

Strokovnjaki svetujejo pri pripravi petih kozarcev. Z rižem od prvega lahko namočite nov del in si ustvarite verigo pripravljenih dnevnih obrokov. Namočeni riž lahko zaužijete surovo in ga lahko zavremo v sladki vodi do razkuževanja. Pol ure pred zajtrkom morate piti kozarec tople vode in po obroku ne uporabljajte ničesar štiri ure.

Rice dieta za artroze odstrani toksine, odvečne soli, kot tudi neuporabna voda iz telesa zaradi dejstva, da namočen riž izgubi škrob, pridobivanje porozne strukture, ki je neločljivo povezana z adsorbenti. Prednost prehrane je, da so lahko naslednji obroki manj omejeni, da ne povzročajo pomanjkanja hranil. Z očiščenjem riža je treba popolnoma opustiti uporabo alkohola, saj bodo v tem primeru toksični ostanki in ne škodljive soli.

Pri uporabi prehranske hrane je pomembno, da se spomnimo na njeno ravnotežje, nasičenost s koristnimi snovmi. Meni je bolje razpravljati s svojim zdravnikom. Zelo pomembno je, da ne prenehate jesti pravilno, saj je z uravnoteženo prehrano mogoče doseči popolno okrevanje od bolezni.